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[꽃중년 다이어트 레시피] 사과 오이냉채, 해독과 체중감량 식단카테고리 없음 2023. 5. 24. 11:32반응형
날씨가 너무 더워졌죠? 벌써 조금만 움직여도 땀이 납니다. 그래서 이번에 알려드릴 레시피는 살도 안찌고 몸속 노폐물도 배출해주는 시원한 오이 사과 냉채 알려드릴게요. 재료도 간단! 방법도 간단! 15분이면 충분합니다. 어른 아이 할것 없이 아주 좋아하는 냉채 샐러드예요.
▣ 주 재료
오이 1/2개
사과 1/2개
양파 1/2개
▣ 소스
간마늘 1스푼, 식초3스푼, 설탕2/3스푼, 올리고당 2/3스푼, 참기름 1스푼, 소금 1/3스푼
(단맛 짯맛은 기호에 맛게 가감하세요.)
오이 1/2개를 어슷썰기 해주시고,
그릇에 담아 소금 1/2스푼 넣고 골고루 무쳐주고 10분 놔둡니다.
절인오이에 물기를 꽉 쫘주세요.
양파1/4을 얇게 채썰어주시고 오이담은 그릇에 넣어주세요.
다음엔 사과1/2개를 채썰어 주세요. 오이그릇에 함께 담고
마늘 1스푼, 식초3스푼, 설탕 2/3스푼, 올리고당도 2/3스푼, 참기름 1스푼 깨소금 1/2스푼, 소금 1/3스푼 넣고 양념이 잘섞이게 골고루 버무려 주세요. 소스가 잘섞였으면 완성!
오이의 상큼하고 아삭한맛과 사과의 달콤한맛이 어우러진 오이 사과 냉채 완성 입니다.
이것만 드셔도 되고, 고기랑 드셔도 너무 맛있습니다. 와사비 첨가해서 더 알싸하게 드셔도 좋아요.
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